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高血壓患者 素食者 應多吃水果
天氣很熱，許多人喜歡吃水果解渴，新店慈濟醫院營養師張亞琳建議要注意份量，以免攝取過多糖份。以15公克糖分為 1份計算，13顆龍眼、1碗西瓜、1顆水梨、1顆蘋果、半根香蕉、半顆火龍果、半顆文旦皆為1份。一般人每天約攝取2~3份即可，其中，高血壓患者與素食 者的水果份量可再多些，因水果中含有鉀可幫助降血壓，也有助吸收鐵質，對較缺乏鐵質的素食者有益，建議高血壓患者可攝取4~5份，素食者可吃3~4份。
一杯柳丁汁 糖份過量
糖尿病與腎臟病患者要注意份量，每天不能超過2份，否則血糖容易升高、腎臟負擔過大。另外，購買超商水果時，注意外包裝上營養成分標示，以15公克糖分為1份計算，便可知一盒約為幾份，就不容易攝取過量。
柳丁汁份量也要小心，柳丁甜度高，1顆就是1份，換算成柳丁汁約為120c.c.，而市售現榨柳丁汁份量約為500c.c.，只要喝一杯，糖份就已過量，若買果汁飲料更糟糕，不但沒有水果營養價值，糖份也更高。
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